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一、旅游行業(yè)發(fā)展概況

1、定義

“旅”是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過(guò)程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂(lè)，即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來(lái)即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有觀光、娛樂(lè)含義。

2、分類

按旅游者到達(dá)目的地的地理范圍劃分，旅游活動(dòng)可以分為國(guó)際旅游和國(guó)內(nèi)旅游;按旅游性質(zhì)和人們出游的目的劃分，旅游活動(dòng)可分為休閑娛樂(lè)度假類、探親訪友類、商務(wù)，專業(yè)訪問(wèn)類、健康醫(yī)療類、宗教朝圣六大類;按參加一次旅游活動(dòng)的人數(shù)劃分，旅游活動(dòng)可分為團(tuán)隊(duì)旅游和散客旅游等。

3、發(fā)展歷程

縱觀中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展歷程，自1978年以來(lái)，國(guó)家開(kāi)始重視并大力發(fā)展旅游業(yè)。改革開(kāi)放初期，中國(guó)面臨增加外匯儲(chǔ)備、“引進(jìn)來(lái)，走出去”等困難，官方旅游接待成為當(dāng)時(shí)中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的重要方式。而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平提高及消費(fèi)觀念升級(jí)，旅游門(mén)檻開(kāi)始下移，由官方接待逐步向普通大眾開(kāi)放，旅游越來(lái)越成為居民日常生活的組成部分，出境旅游、入境旅游、國(guó)內(nèi)旅游逐漸成為旅游業(yè)的三大發(fā)展形式。

二、旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

旅游產(chǎn)業(yè)鏈可用“行”、“游”、“住”三個(gè)動(dòng)詞概括。旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及細(xì)分行業(yè)范圍較大，包括消費(fèi)者服務(wù)、交通運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)。其中，“行”即代表與出行相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，主要涉及公路、鐵路、航空等交通運(yùn)輸業(yè)。“游”即代表與居民旅游直接相關(guān)的服務(wù)，主要涉及旅游景區(qū)或景點(diǎn)，以及為景區(qū)提供配套運(yùn)營(yíng)、文化宣傳等相關(guān)服務(wù)的企業(yè)?！白　奔创砼c居民旅游過(guò)程中所需的食宿服務(wù)，涵蓋酒店、餐飲等相關(guān)企業(yè)。

三、旅游行業(yè)發(fā)展環(huán)境(PEST)分析

(一)經(jīng)濟(jì)

中國(guó)2020年GDP首次突破100萬(wàn)億元大關(guān)。2021年雖然受到疫情、汛情等因素沖擊，面臨需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱三重壓力，但中國(guó)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)了強(qiáng)大的韌性，GDP總量達(dá)1143670億元，比上年增長(zhǎng)8.1%。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的主要支柱行業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，2020年后主要受疫情限制，旅游收入大幅下降，占GDP的比重也隨之下滑，2021年國(guó)內(nèi)旅游收入占GDP的比重為2.55%。

2012至2021年，全國(guó)居民人均可支配收入從16510元增長(zhǎng)至35128元，期間年均復(fù)合增速為8.75%。根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，當(dāng)人們的生活水平達(dá)到一定程度時(shí)，他們會(huì)將自己的收入投入到滿足更高層次需求的領(lǐng)域上去，作為滿足人們目前需求的旅游業(yè)，無(wú)疑具有廣闊的發(fā)展空間。

(二)政治

1、世界

隨著疫苗的接種率逐漸上升，全球疫情有望得到進(jìn)一步控制，預(yù)計(jì)部分疫苗完全接種率達(dá)到70%的國(guó)家將逐步開(kāi)放疫苗護(hù)照，出入境游有望逐步復(fù)蘇。當(dāng)前世界主要國(guó)家的防疫政策和入境政策整理如下：

2、中國(guó)

行業(yè)發(fā)展規(guī)劃框架下，旅游行業(yè)的具體支持政策逐步細(xì)化落地。2022年2月，發(fā)改委等十四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，提出包括服務(wù)行業(yè)普惠性紓困措施(10條)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等具體行業(yè)紓困措施(共33條)以及相應(yīng)的配套疫情防控措施和保障措施。2022年3月，文旅部發(fā)布《關(guān)于抓好促進(jìn)旅游業(yè)恢復(fù)發(fā)展紓困扶持政策貫徹落實(shí)工作的通知》，落實(shí)包括減稅降費(fèi)、旅游服務(wù)質(zhì)量保證金扶持等具體舉措。2022年4月，文旅部辦公廳進(jìn)一步發(fā)布《關(guān)于調(diào)整暫退旅游服務(wù)質(zhì)量保證金相關(guān)政策的通知》，提出旅行社可全額暫退保證金或暫緩繳納，并對(duì)補(bǔ)足保證金期限延長(zhǎng)。文旅部等多部委對(duì)行業(yè)扶持政策逐步細(xì)化落地，切實(shí)解決行業(yè)公司發(fā)展困難，保障旅游行業(yè)的有序恢復(fù)和良好發(fā)展。

(三)社會(huì)環(huán)境

1、人口

我國(guó)人口眾多，中老年人口占據(jù)較大比重，他們大多有穩(wěn)定的收入，有充足的時(shí)間，同時(shí)又希望去了解外面的世界。青年人是我國(guó)旅游市場(chǎng)的主力軍，他們對(duì)旅游有著旺盛的需求。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年末全國(guó)人口總數(shù)為141260萬(wàn)人，其中，0-15歲人口26302萬(wàn)人，占人口總數(shù)的18.6%;16-59歲的人口數(shù)量為88222萬(wàn)人，占比62.5%;60周歲及以上人口為26736萬(wàn)人，占比18.9%。

2、交通運(yùn)輸

交通是旅游業(yè)的重要組成部分,是旅游完成的充要條件。交通作為旅游通道的物質(zhì)主體，是連接旅游目的地和旅游客源地的重要紐帶，是旅客往返旅游目的地的途徑，是完成旅游的必不可少的重要環(huán)節(jié)。

(1)鐵路

據(jù)交通運(yùn)輸部數(shù)據(jù)，全國(guó)鐵路旅客發(fā)送量完成26.12億人,比上年增加4.08億人,增長(zhǎng)18.5%。其中,國(guó)家鐵路25.33億人,比上年增長(zhǎng)16.9%。全國(guó)鐵路旅客周轉(zhuǎn)量完成9567.81億人公里,比上年增加1301.62億人公里,增長(zhǎng)15.7%。其中,國(guó)家鐵路9559.09億人公里,比上年增長(zhǎng)15.8%。

(2)公路

公路運(yùn)輸是物流運(yùn)輸行業(yè)中的重要組成部分，我國(guó)已成世界第一大公路運(yùn)輸市場(chǎng)。受高鐵分流客源、私家車(chē)普及等因素影響，近年來(lái)，我國(guó)公路客運(yùn)量及旅客周轉(zhuǎn)量迅速下滑，2019年中國(guó)公路客運(yùn)量為130億人，旅客周轉(zhuǎn)量為8857.08億人公里，受疫情影響，2020年全國(guó)公路客運(yùn)量下降至68.9億人，同比下降47.02%，公路旅客周轉(zhuǎn)量4641億人公里，同比下降47.6%。2021年全年中國(guó)公路運(yùn)輸旅客周轉(zhuǎn)量為3627.5億人公里，同比下降21.8%;客運(yùn)量減少至50.9億人次，同比下降26.2%。

(3)民航

2021年，全行業(yè)完成旅客周轉(zhuǎn)量6529.68億人公里，比上年增長(zhǎng)3.5%。國(guó)內(nèi)航線完成旅客周轉(zhuǎn)量6439.12億人公里，比上年增長(zhǎng)9.7%,其中，港澳臺(tái)航線完成8.19億人公里，比上年下降36.1%;國(guó)際航線完成旅客周轉(zhuǎn)量90.56億人公里，比上年下降79.5%。

2021年，全行業(yè)完成旅客運(yùn)輸量44055.74萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)5.5%。國(guó)內(nèi)航線完成旅客運(yùn)輸量43908.02萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)7.6%，其中，港澳臺(tái)航線完成59.25萬(wàn)人次，比上年下降38.4%;國(guó)際航線完成旅客運(yùn)輸量147.72萬(wàn)人次，比上年下降84.6%。

3、旅游景區(qū)

旅游景區(qū)是指以旅游及其相關(guān)活動(dòng)為主要功能或主要功能之一的區(qū)域場(chǎng)所，能夠滿足游客參觀游覽、休閑度假、康樂(lè)健身等旅游需求，具備相應(yīng)的旅游設(shè)施并提供相應(yīng)的旅游服務(wù)的獨(dú)立管理區(qū)。截至2020年末，全國(guó)共有A級(jí)旅游景區(qū)13332個(gè)，其中5A級(jí)旅游景302個(gè)，4A級(jí)旅游景4030個(gè)，3A級(jí)旅游景區(qū)6931個(gè)，2A、1A級(jí)景區(qū)合計(jì)2069個(gè)。

2020年全國(guó)共有5A級(jí)旅游景區(qū)302個(gè)，其中江蘇省排名首位，擁有24個(gè)5A級(jí)旅游景區(qū);其次為浙江省，5A級(jí)旅游景區(qū)為18個(gè);再是河南省及廣東省，憑借14個(gè)5A級(jí)旅游景區(qū)數(shù)量并列第三。

4、酒店

旅游業(yè)與酒店業(yè)息息相關(guān)，旅游業(yè)不僅能創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益，更由于其社會(huì)效益十分顯著，帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。疫情對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)沖擊較大，行業(yè)供給深度出清，其中以抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的非連鎖單體、中小規(guī)模酒店為主。2020-2021年國(guó)內(nèi)酒店存量下滑，2021年我國(guó)酒店數(shù)量達(dá)25.2萬(wàn)家，同比減少9.68%。

據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院和上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)布的《2022中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2021年，我國(guó)酒店客房數(shù)量為1347萬(wàn)間，同比減少12.13%。

5、餐飲

作為旅游文化的重要組成部分,餐飲與旅游業(yè)的關(guān)系十分密切。從產(chǎn)業(yè)要素配置的角度看，“食”作為旅游六要素中的基本要素之一,是旅游產(chǎn)品的一個(gè)有機(jī)組成部分,直接影響旅游業(yè)的深度發(fā)展。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2015-2020年連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入CAGR為5.8%，其中2020年受疫情影響較上一年度同比減少9.63%，達(dá)到2019.29億元，門(mén)店總數(shù)由2015年的23721家升至2020年37217家。疫情期間，連鎖餐飲憑借強(qiáng)大的品牌效應(yīng)與規(guī)?；?jīng)營(yíng)具備更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

(四)技術(shù)環(huán)境

2020年，國(guó)家頒布《關(guān)于深化“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，強(qiáng)調(diào)技術(shù)賦能旅游業(yè)的發(fā)展，在5G技術(shù)支持下，深入推進(jìn)旅游領(lǐng)域數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)融合，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)了在線旅游消費(fèi)、景區(qū)智慧運(yùn)營(yíng)、智能導(dǎo)游導(dǎo)覽、VR沉浸式旅游等，完成旅游產(chǎn)品品質(zhì)、消費(fèi)者體驗(yàn)和旅游管理效率的同步提升，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)變革。

在線旅游指“旅游消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向旅游服務(wù)提供商預(yù)定旅游產(chǎn)品或服務(wù)，并通過(guò)網(wǎng)上支付或者線下付費(fèi)，即各旅游主體可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷或產(chǎn)品銷售”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國(guó)在線旅游交易額達(dá)1.47萬(wàn)億元，較2020年提升0.38萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)34.86%，旅游預(yù)訂線上化率持續(xù)增長(zhǎng)。

受用戶紅利期結(jié)束及疫情影響，2021年12月在線旅游APP用戶下載安裝量約1372萬(wàn)，同比減少2.2%。

四、旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)旅游行業(yè)將朝著多樣化、多元化、擴(kuò)張化、遠(yuǎn)程化、普及化等方向發(fā)展。